「バーミヤン」のテイクアウト焼き餃子は6個でたったの159円と激安！　12個でも299円

　日本全国に333店舗を構える中華レストランチェーンの「バーミヤン」（2019年9月末時点）。リーズナブルに「小籠包」や「北京ダック」などの本格的な中華料理も楽しめるのが特徴だ。そんな「バーミヤン」にも裏メニューや裏オーダーは存在した。
　まず、「バーミヤン」では調味料のケチャップやマヨネーズは無料で追加オーダーできる。次に麺類は麺の硬さを「硬め」や「柔らかめ」に指定できるほか、ラーメンの麺は半玉盛にすると50円引きになる。また、ほうれん草を練り込んだ「翡翠麺」は＋100円でチェンジ可能。とんこつの「替え玉」は＋100円で追加オーダーできる。
　「バーミヤン」では、北京ダックを包むパオピンに甜品（デザート）を巻いて食べることで、絶品クレープが完成するという裏ワザが有名だが、現在はパオピンを単品では販売しておらず「北京ダック」をオーダーしたときだけ楽しめる。
　ちなみに、「バーミヤン」ではテイクアウトの餃子が安いのをご存じだろうか？「本格焼餃子（6コ）」は店内では239円だが持ち帰りなら159円。「W焼餃子（12コ）」も449円が、持ち帰りなら299円となるのだ。これはお得！
　なお、「バーミヤン」ではオーダーし過ぎて食べきれなかった料理は、店員さんお願いすると持ち帰り用パックを無料で用意してくれる。もったいないので残さずに持ち帰ろう。

「バーミヤン」では、格安なアルコールが楽しめるのをご存じだろうか？「100円アルコール」は白・赤ワイン、梅酒ロック、紹興酒ロックのグラスが1杯100円と激安でいただけるのだ。しかも、バーミヤンでは焼酎（黒霧島・いいちこ）のボトルキープも可能。ボトルを頼むと「焼酎用ドリンクバイキング」を、通常より40円安い159円でドリンクバーを利用できるので、自分でドリンクバーのジュース割や中国茶割などをアレンジして楽しむことができる。
　また「バーミヤン」は「すかいらーく」グループなので、「すかいらーく」の公式アプリでお得なクーポンがもらえるほか、毎年3月8日と8月3日の“バーミヤンの日”には公式Twitterでお得なクーポンが発行されることがある。8月3日の「8＝バー」「3＝ミ」ということで「バーミヤンの日」らしいが、3月8日は裏バーミヤンの日となるそうだ。
　なお、文章中の価格はすべて税抜きである。