まだまだ続くラーメンブーム。豚骨ラーメンや味噌ラーメン、塩ラーメンなどの王道ラーメンをはじめ、家系や次郎系などジャンルもさまざま。地方によって好みが分かれるのもラーメンの面白さだ。
今回は、引っ越しの見積もり比較サイト「引越し侍」が発表した「ラーメン総選挙」をもとに、人気の味ランキングを紹介する。日本を制し1位に選ばれた味は果たして……。
出身地によって好みが分かれるラーメンの味勢力図
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関東、中部、近畿、中国・四国エリアでは豚骨ラーメンと醤油ラーメンの人気が二分している(Image:エイチーム引越し侍調べ)
株式会社エイチーム引越し侍は、運営する「引越し侍」の利用者に対して「好きなラーメン」に関するアンケートを実施。ラーメンのトッピングの人気ランキングでは、1位「チャーシュー」、2位「煮卵」、3位「メンマ」と、定番のトッピングが並んだ。こってりやあっさりなど、ラーメンの種類によってマッチするトッピングを選んでいるという人も多いだろう。ではさっそく、トッピングを選ぶ基準にもなるラーメンランキングを見ていこう。
まずは5位から2位まで。5位「つけ麺」(116人)、4位「塩ラーメン」(401人)、3位「味噌ラーメン」(567人)、2位「醤油ラーメン」(655人)が並んだ。出身地別に見てみると、「北海道・東北」では味噌ラーメンが最多の41%を占める結果に。また、「関東」では僅差で「醬油ラーメン」が1番人気となるなど、出身地によって好きなラーメンに違いがあることが数字で改めて実証されたのだった。
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1位と2位では300票以上の差が開いた(Image:エイチーム引越し侍調べ)
そして1位には、九州・沖縄地方で圧倒的な人気を誇る「豚骨ラーメン」が選ばれた。「九州・沖縄」の回答者71%が好きなラーメンに豚骨ラーメンを支持しており、九州全体の豚骨ラーメン愛が伝わってくる結果となった。そんな九州地方の中でも、「博多ラーメン」「久留米ラーメン」「熊本ラーメン」など、細かくジャンルが分かれており、食べ比べを楽しむことができるのも豚骨ラーメンの魅力だ。
そんな豚骨ラーメンは「ご当地ラーメン」としても全国的に人気だ。同調査の「ご当地ラーメンが人気の都道府県ランキング」では、1位が「福岡県」となり、博多豚骨ラーメンのファンが多く存在することが証明された。同ランキングの2位には喜多方ラーメンで知られる「福島県」、3位には札幌味噌ラーメン・函館塩ラーメン・旭川ラーメンといった多彩なバリエーションを誇る「北海道」がランクインしている。
クオリティの高い豚骨ラーメンを提供する本格的なチェーン店や手軽でおいしいインスタントラーメンが増えており、全国どこにいてもクセになる味わいを楽しめるのもファンが多い理由のひとつだろう。勢いが止まらない豚骨ラーメンに今後も注目だ。
出典元:【ラーメン総選挙】全国ラーメン勢力図とご当地ラーメン人気ランキング【引越し侍】
※サムネイル画像(Image:エイチーム引越し侍リリースより引用)