焼肉にまるわる言葉680語収録した『焼肉語辞典』が発売！

『焼肉語辞典』は、 焼肉を食べることだけではなく、お店のスタイルや楽しみ方、また映画や本、 著名人など、焼肉にまつわるワードを辞典形式にまとめ解説した、新しいタイプの焼肉用語辞典です。
肉マイスター田辺晋太郎氏を監修に、イラストや写真を交えて 焼肉の魅力をたっぷりと紹介します。本書をを見るだけで、口の中によだれが溢れでてくるジューシーな1冊となっています。この1冊で今日から「焼肉」を味わいながら楽しめること間違いなし！！
焼肉というキーワードに関する言葉を50音順に配列して解説。肉以外のご飯や麺類、サラダなどのサイドメニューに関しても紹介されています。

【著者プロフィール】
監修：田辺 晋太郎（たなべ・しんたろう）
一般社団法人「食のコンシェルジュ協会」代表理事。「肉のコンシェルジュ」「肉マイスター」としてテレビ・ラジオの出演、および雑誌の監修や連載などを手がける。 食肉の知識、調理法、扱い方など多様な分野において造詣が深く、生産者、料理人など専門家からの支持も篤い。

絵：平井 さくら（ひらい・さくら）
1986年、東京生まれ。多摩美術大学卒業後、書籍デザインの事務所を経て2017年からフリーに。 雑誌、 ウェブを中心に広告、書籍、動画などで、中身がよりおもしろい内容に見える絵を目指して描いている。